Après les volcans, les déserts, les forêts..., c'est aujourd'hui vers le monde extraordinaire des glaces et des glaciers que le photographe Philippe Bourseiller se tourne. Pendant près de trente ans, au gré de ses voyages et expéditions, de l'Arctique...
Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 recettes de trois experts en la matière : Thomas Marie, Meilleur Ouvrier de France, Jean-Marie Lanio et Patrice Mitaillé,...
A l'occasion des 40 ans de la disparition de la cantatrice, cet ouvrage nous invite à marcher dans les pas de la Callas, femme fragile et artiste acharnée de travail, en parcourant ses archives personnelles : photos inédites issus de ses albums privés, extraits de sa...
Partez pour un voyage culinaire et culturel exceptionnel à la rencontre du peuple juif et de sa cuisine !
De New York à Tel-Aviv en passant par Tunis et Cracovie, Annabelle Schachmes vous fait découvrir plus de 160 recettes traditionnelles ou revisitées avec talent :...
25 ans de voyage en Inde, et tout autour. Pays mythique et multiple, l'Inde ne cesse d'attirer et de fasciner. La photographe Véronique Durruty lui a consacré plusieurs voyages. "Mes mondes indiens", aime-t-elle à dire. Car l'Inde se limite-t-elle seulement à...
